Die Pommernente, die auch als Uckermärker Ente, Schwedenente, Frackente oder Duclairente bekannt ist, ist die älteste Entenrasse in Deutschland. Ihr auffälligstes Merkmal ist der weiße Latz auf ansonsten dunklem Gefieder. Sie gehört neben den Laufenten zu den eifrigsten Schneckenvertilgern.
Pommernenten zählen zu den legefreudigen Entenrassen, sind aber auch für Mast und Schlachtung gut geeignet. Besonders ihr Brustfleisch gilt unter Gourmetfreunden als Delikatesse.
Da sie sich paarweise gehalten besonders wohlfühlen, sind sie für all jene Hobbyhalter geeignet, die sich nur auf eine kleine Entenzucht einlassen möchten.
Legeleistung und Eierdetails
Im Alter von 18 bis 22 Wochen beginnen Pommernenten mit dem Eierlegen. Die Legeperiode geht etwa von Februar bis Ende Juli. In dieser Zeit sind im ersten Legejahr ca. 150 Eier zu erwarten. Ältere Pommernenten kommen noch auf ca. 70 Eier im Jahr.
Die Eier haben ein durchschnittliches Gewicht von 65 – 70 g, wobei Bruteier ein Gewicht von 70 g nicht unterschreiten sollten. Die Schale hat eine grünlich weiße Färbung.
Mast und Schlachtung
Das Fleisch der Pommernente gilt als sehr delikat, insbesondere das Brustfleisch ist in der gehobenen Küche sehr beliebt. Die schnellwüchsigen Pommernenten können bereits im Alter von 5-6 Monaten geschlachtet werden, wenn sie sich kurz vor der Mauser befinden und sich besonders gut rupfen lassen.
Zu diesem Zeitpunkt haben Sie ein Schlachtgewicht von etwa 2 kg erreicht. Ihr Endgewicht von 3 bis 3,5 kg erreichen Pommernenten im Laufe ihres ersten Lebensjahres.
Daunen
Werden Pommernenten geschlachtet, sollten auch ihre Daunen verwertet werden. Sie gelten als hochwertig, sind reichlich vorhanden und können z. B. zum Füllen von Kissen verwendet werden.
Hobbyhaltung
Pommernenten werden am besten paarweise gehalten. Zwar stört es den Erpel nicht, wenn er mit zwei oder drei Enten zusammen leben muss, die Entendamen brauchen dann aber genügend Platz, um sich aus dem Weg gehen zu können. Da diese Entenrasse fluguntauglich ist, reicht eine niedrige Einzäunung.
Was Pommernenten jedoch unbedingt benötigen ist ein großer Schwimmteich, da der Erpel die Enten nur in freiem Gewässer besteigt.
Zwar sind Pommernenten eher ruhige Tiere, schnattern aber bei der Futtersuche doch unentwegt leise vor sich hin. Für einen kleinen Garten mit vielen Nachbarn sind sie daher eher nicht geeignet. Hier wären Warzenenten die bessere Wahl.
Stall
Auch wenn Pommernenten durchaus ganzjährig mit einem Unterstand auskommen können, sollte man ihnen zu ihrer eigenen Sicherheit vor Fressfeinden einen gut verschließbaren Stall bieten. Wie bei den meisten anderen Entenrassen genügt auch hier ein halber Quadratmeter pro Tier.
Als Einstreu hat sich eine Unterlage aus Sand und Hobelspänen bewährt, die mit einer Lage Stroh bedeckt wird.
Ein überdachter Futterplatz in Stallnähe hält die Einstreu länger sauber. Wird der Futterplatz mit Pflastersteinen befestigt, kann man ihn leicht reinigen, auch wenn mit dem Trinkwasser geplanscht wurde.
Freilauf
Zwei- bis dreihundert qm Auslauf sollte man seinen Pommernenten schon gönnen, da sie sich ihr Futter vor allem von Frühjahr bis Herbst gerne selber suchen. Je natürlicher und grüner das Areal für die Enten ist, umso mehr können Sie sich selbst überlassen werden.
Neben frischem Grün dürfen auch Bäume und Büsche nicht fehlen, damit die Enten bei Gefahr in Deckung gehen oder sich vor zu viel Sonne in den Schatten begeben können. Da Pommernenten nicht fliegen, reicht eine Zaunhöhe von 70 bis 100 cm.
Bademöglichkeit
Da der Erpel die Enten nur in einem großflächigen Gewässer besteigt, braucht es für Pommernenten einen größeren Schwimmteich. Ein Planschbecken oder eine Sandmuschel wäre für eine artgerechte Haltung sowie eine erfolgreiche Zucht nicht ausreichend.
Fütterung
Pommernenten versorgen sich in den Sommermonaten fast ausschließlich selbst. Nur von Spätherbst bis zum nächsten Frühjahr ist das Nahrungsangebot für Pommernenten auch auf einer gut begrünten Weide einfach zu gering.
Denn neben Schnecken lieben Pommernenten auch andere Insekten, frisches Grün und Sämereien. Frischer Salat oder klein geschnittenes Obst und Gemüse können jederzeit gerne gereicht werden und eignen sich sehr gut, um die Enten zutraulich werden zu lassen.
Frisches Trinkwasser muss in ausreichender Menge und auf mehrere Tränken verteilt vorhanden sein. Das Trinkwasser sollte täglich erneuert werden und kühler als 20° C sein.
Wer zusätzlich fertig gemischtes Entenfutter anbieten möchte, sollte ein eiweißarmes Futter wählen, da die Pommernenten ansonsten schnell verfetten würden.
Pommernenten gegen Schnecken
Pommernenten zählen neben den Laufenten zu den eifrigsten Schneckenvertilgern unter den Entenrassen. Im Gegensatz zu Laufenten machen Pommernenten jedoch um die besonders großen Exemplare der spanischen Wegschnecke einen Bogen.
Achtung: Damit die schleimigen Schnecken nicht im Hals stecken bleiben, brauchen Pommernenten ausreichend Wasserstellen, damit sie die Schnecken vor dem Verzehr waschen bzw. herunterspülen können.
Pommernente im Winter
Selbst die Küken der Pommernenten sind bereits kurz nach ihrem Schlupf sehr witterungsfest. Tiefe Temperaturen und nasskalte Witterung machen den Tieren nichts aus. Trotzdem möchten sie sich ab und zu an einen windgeschützten, trockenen Ort zurückziehen können. Trinkwasser und Badeteich müssen jedoch eisfrei gehalten werden.
Im Winter sollte eine Körnerfutter-Mischung für Wassergeflügel gefüttert werden. Da Pommernenten schnell zur Verfettung neigen, darf das Futter nur wenig eiweißhaltig sein. Gekochte Kartoffeln, mit Kleie oder Schrot vermischt, sind im Winter eine willkommene, nahrhafte Abwechslung zum Fertigfutter.
Daneben können frischer Salat sowie Obst und Gemüse wie geriebene Karotten oder Äpfel angeboten werden.
Hinweis: Mehlwürmer und Soldatenfliegenlarven sind wegen ihres hohen Eiweißgehalts auch im Winter nur als Leckerei oder zum Zähmen der Pommernenten geeignet.
Pommernenten für Anfänger
An sich sind Pommernenten leicht zu halten. Lediglich bei der Badestelle wird es etwas anspruchsvoller, da ihnen ein Planschbecken oder eine Sandmuschel nicht reicht.
Pommernenten lassen sich jedoch mit ein paar Mehlwürmern recht leicht zähmen und auch streicheln, Hochnehmen mögen sie aber trotz aller Zutraulichkeit nicht.
Pommernenten kaufen
Obwohl eine alte deutsche Entenrasse, gehören Pommernenten zu den stark gefährdeten Geflügelrassen und werden auf der Roten Liste der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen geführt. Da man diese Entenrasse nicht allzu häufig zum Verkauf angeboten findet, sind diese Anlaufstellen eine gute Adresse bei der Suche nach dem eigenen Entenpaar:
- Sonderverein der Entenzüchter Deutschlands
- Wendlandhof-Prezier
- Ruppinerhof
- Ziegenhof im Wiesengrund
- Johns kleine Farm
- Bernhardshof
Vergesellschaftung
Pommernenten eignen sich nicht zur Massentierhaltung, können aber mit anderem Wassergeflügel oder Hühnern zusammengehalten werden.
Nachwuchs und Zucht
Unter optimalen Bedingungen (genügend Platz und Ruhe) brüten Pommernenten sehr zuverlässig. Am ehesten gelingt die Zucht mit nur einem Entenpaar. Bruteier sollten ein Gewicht von 70 g nicht unterschreiten.
Bereits nach 24 bis 48 Stunden führen die Enten ihre Küken aus dem Nest nach draußen. Die lebhaften Küken bekommen recht schnell ihr Federkleid und sind schon im jungen Stadium außerordentlich wetterfest. Bereits mit 4 bis 5 Monaten sind Pommernenten ausgewachsen.
Geschlechtserkennung
Im frühen Stadium von 8 bis 9 Wochen kann man das Geschlecht der Küken häufig an der Stimme erkennen, während die Enten ein helles Quaken ertönen lassen, geben Erpel eher leise krächzende Laute von sich.
Sobald die Tiere ausgewachsen sind, lässt sich das Geschlecht an der Färbung des Schnabels erkennen. Bei Erpeln ist der Schnabel von einer olivgrünen Farbe, der Entenschnabel hingegen ist schiefergrau bis schwarz. Lediglich die Schnabelspitze ist bei beiden Geschlechtern schwarz.
Merkmale
Der weiße Latz an Hals und Brust ist ein typisches Merkmal der Pommernente. Ihm hat die Pommernente auch den Namen Frackente zu verdanken.
Das Gefieder ist von blaugrauer oder schwarz grünlich schimmernder Farbe.
Bei den männlichen Tieren hat der Schnabel eine olivgrüne Färbung. Die weiblichen Tiere haben einen schiefergrauen bis schwarzen Schnabel. Lediglich die Schnabelspitze, auch Bohne genannt, ist bei beiden schwarz.
Die Körperhaltung ist, für Landenten typisch, waagerecht, mit breitem und tiefem Körper. Enten erreichen ein Gewicht von 3 Kilo, Erpel 3,5 Kilo.
Farbschläge:
In Deutschland sind lediglich zwei Farbschläge der Pommernente anerkannt:
- blau
- schwarz
Gelegentlich kann man Pommernenten auch mit braunem Gefieder finden. Dieser Farbschlag ist allerdings nicht anerkannt.
Herkunft
Wie der Name schon vermuten lässt, stammt die Pommernente aus Vorpommern. Bis 1815 lag Vorpommern in Schweden, weswegen Pommernenten auch Schwedenenten genannt werden. Züchtungsziel war eine mittelschwere Ente, die eine hohe Legeleistung, gute Wachstumseigenschaften und ausgezeichnete Fleischqualität vorweisen sollte.
Erste Mastenten mit weißem Latz wurden bereits um 1760 in der Uckermark gezüchtet. Ab 1930 wurden Schwedenenten und Uckermärker Enten als einheitliche Rasse zu Pommernenten.
Da sich Pommernenten nur bei entsprechender Grundstücks- und Teichgröße zu mehreren halten lassen, ist ihr Bestand besorgniserregend geschwunden. Daher werden sie bei der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen auf der Roten Liste als akut gefährdet geführt.
Tipps vom erfahrenen Entenhalter
Brütende Pommernenten lassen sich auch Bruteier von anderen Entenrassen unterschieben und ziehen die geschlüpften Küken mit großer Zuverlässigkeit auf. Wichtig ist nur, dass die Entenmama einen geschützten Bereich für sich und ihre Küken alleine hat.
Häufige Fragen
Sind Pommernenten laut?
Das Schnattern der Pommernenten ist eher als leise zu bezeichnen. Da die Entendamen aber bei der Futtersuche regelrechte Plaudertaschen sind, könnte das Geschnatter doch den ein oder anderen Nachbarn stören. Andererseits fühlen sich Pommernenten in paarweiser Haltung am wohlsten, was einen geringen Geräuschpegel zur Folge hat.
Kann ich Pommernenten auch ohne See halten?
Im Gegensatz zu vielen anderen Entenrassen braucht die Pommernente einen Schwimmteich, um sich wohl zu fühlen. Außerdem treten Pommernerpel ihre Damen nur in freiem Gewässer. Mit einer kleinen Badestelle würde es mit der Zucht nicht klappen.
Wie können Pommernenten eingewöhnt werden?
Am besten holt man sich ein Pommernenten-Pärchen in den Abendstunden. Lässt man sie dann morgens aus dem Stall, können sie in aller Ruhe ihr neues Reich erkunden und finden dann auch abends leichter in den Stall zurück.
Wie viele Pommernenten brauche ich mindestens?
Bei Pommernenten ist die Frage nach wie viele eher mit der Frage wie viele höchsten zu beantworten. Im Idealfall gibst du einem Pärchen ein neues Zuhause. Eventuell darf es noch eine zweite oder dritte Entendame für den Erpel sein. Dann muss aber das Gelände sehr großzügig bemessen sein, damit sich die Pommernenten aus dem Weg gehen können.